Składniki
12 uncji spaghetti
1 24-uncjowy słoik sosu marinara lub spaghetti
1 funt chudej mielonej wołowiny lub indyka
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
1 ząbek mielonego czosnku
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki startego parmezanu
2 szklanki startej mozzarelli
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wróć do garnka.
Dodaj pokrojony w kostkę serek śmietankowy do gorącego spaghetti i mieszaj, aż całkowicie się nim pokryje i rozpuści w kremowym sosie.
Na patelni na średnim ogniu podsmaż mieloną wołowinę, aż będzie ugotowana, od 6 do 8 minut. Odsączyć nadmiar tłuszczu.
Do mięsa dodać przyprawę włoską i czosnek. Gotuj przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Wlać sos marinara i dusić przez 5 minut.
Rozłóż cienką warstwę sosu marinara wołowego na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13.
Na wierzch połóż spaghetti z serkiem śmietankowym, a następnie pozostały sos marinara z wołowiny.
Posypać równomiernie mozzarellą i parmezanem.
Piec przez 30 minut, aż będzie gorące i musujące.
Przed podaniem odstaw na 5 minut. Ciesz się posiłkiem!
