**Instrukcje:**1. **Rozgrzej piekarnik** do 180°C 
.
.2. **Rozgrzej oliwę z oliwek** na patelni, która nadaje się do piekarnika, na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie pachnący 
.
.3. **Dodaj startą cukinię** na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż nadmiar płynu odparuje, a cukinia zmięknie 
. Dopraw solą i pieprzem do smaku 
.
. Dopraw solą i pieprzem do smaku .4. **Roztrzep jajka** w misce i dodaj starty ser 
. Dobrze wymieszaj.
. Dobrze wymieszaj.5. **Wlej mieszankę jajeczną** na cukinię na patelni. Równomiernie rozłóż plastry pomidora na powierzchni 
.
.
