1. **Rozgrzej piekarnik:** Rozgrzej piekarnik do 200°C. 
2. **Przygotuj buraki:** Obierz i pokrój buraki na cienkie plastry. 
3. **Dopraw:** Ułóż plastry buraków na blaszce do pieczenia i skrop oliwą z oliwek, posól i popieprz. 
4. **Piecz:** Piecz przez 25-30 minut, aż buraki będą miękkie. 
5. **Podawaj:** Podawaj na ciepło jako dodatek do dania lub jako składnik sałatek. 
**Sok z buraków**
