Przegląd
Dzięki temu prostemu przepisowi możesz przygotować pyszne, ręcznie robione płaskie chleby. Te płaskie chleby świetnie nadają się same w sobie lub jako dodatek do wielu przepisów. Przepis daje niesamowite rezultaty przy użyciu podstawowych składników i łatwych do wykonania instrukcji.
Składniki potrzebne do przygotowania płaskich chlebów:
350 gramów mąki
Jedna łyżeczka proszku do pieczenia
Niewielka ilość soli
60 mililitrów oleju
120 ml wody ezozymowej do posmarowania:
zmiażdżony czosnek
Oliwa z oliwek lub preferowany olej
Do smaku dodaj świeże zioła (pietruszkę, tymianek lub oregano).
Przygotowanie
Łączenie ciasta:
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, wodę i sól w dużej misce do mieszania.
Wyrób zawartość na gładkie, elastyczne ciasto, ugniatając je.
Formowanie płaskich chlebów: Podziel ciasto na małe, jednolite kawałki.
Każdą porcję należy uformować w kulkę, a następnie spłaszczyć na cienki, okrągły placek.
Jak piec placek:
kontynuacja na następnej stronie
