Trójkąty z ciasta filo: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Przygotuj farsz 🥬: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i szpinak. Podsmażaj, aż szpinak zwiędnie (jeśli używasz mrożonego, upewnij się, że jest dobrze rozmrożony i odsączony z nadmiaru wody). Wymieszaj ze startą fetą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Rozłóż ciasto 🥐: Rozwiń ciasto filo i pokrój je na prostokąty. Na każdym prostokącie rozłóż farsz szpinakowo-serowy.
Złóż trójkąty 📏: Składaj ciasto, zaczynając od jednego rogu, formując trójkąt. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto i farsz.
Posmaruj i posyp 🥚: Ułóż trójkąty na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp makiem lub sezamem. 🌿
Pieczenie 🔥: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz trójkąty przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie 🍽: Podawaj na ciepło lub na zimno – są pyszne w każdej wersji! 🥳

Leave a Comment