Torta Susanna: przepis na pyszny deser z tradycji parmeńskiej

Składniki:

MĄKA 250 gr
BAUDET 120 gramów
CUKIER 100 gramów JAJA
1
EKSTRAKT WANILIOWY 1 łyżeczka
DLA GANACHE:
CIEMNA CZEKOLADA 150 gramów
CRÈME FRAÎCHE 80 ml
NA KREM:
RICOTTA 500 gr
ŻÓŁTKA 2
CUKIER 120 gramów

Jak przygotować tort Zuzanny: