trochę masła i kaszy manny do posypania potrawy
Przygotowanie:
1. Najpierw natłuszczamy tortownicę o średnicy 26 mm i posypujemy ją semoliną lub wykładamy papierem do pieczenia.
Następnie ze składników na spód wyrobić ciasto i schłodzić około 30 minut.
Następnie wymieszaj składniki na polewę i na koniec dodaj mleko „łykiem po łyku”. (Weź dużą miskę, moja 3-litrowa miska jest zawsze bardzo pełna.) Mieszanka będzie bardzo rzadka.
Spróbuj także: Ciasto brzoskwiniowe z soczystym lukrem, owocowe, pyszne i szybkie ciasto!
2. Rozgrzej teraz kuchenkę elektryczną do 200 stopni C, wyłóż formę ciastem i podnieś brzeg o wysokości ok. 4 cm, następnie wlej masę twarożkową. Następnie piecz ciasto przez ok. 45 minut.
3. Na bezę:
Białka ubić na sztywną pianę, posypać cukrem i wyjąć ciasto z piekarnika.
4. Następnie na wierzch wykładamy masę bezową (nie wygładzamy, jeszcze trochę “wklepuję” masę szpatułką, wyciągam wierzchołki, jeśli kropelek jest więcej), wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy przez 20 minut Piec w temperaturze 140 stopni C.
5. Na koniec ostudź w formie.
– Gdy ciasto wystygnie, na bezie będzie mnóstwo pięknych złotych kropelek.
Smacznego!!
