przygotowanie
Oto jak to wygląda:
1. Najpierw wymieszaj serek śmietankowy z cukrem. Następnie włóż bezy do torebki do zamrażania i grubo pokrusz je wałkiem do ciasta. Czekoladę posiekać na drobne kawałki i dodać do kremu serowego z okruszkami bezowymi. Następnie oczyść truskawki (odłóż około 5-10 pięknych jagód do dekoracji), pokrój je w kostkę i dokładnie wymieszaj.
2. Teraz ubić śmietankę z cukrem waniliowym na sztywną masę i wymieszać.
3.Włóż wszystko do tortownicy (26) i pozostaw do zamrożenia na około 12 godzin. Udekoruj ciasto lodowe zarezerwowanymi truskawkami i natychmiast podawaj. Ciasto najlepiej kroić nożem elektrycznym lub nożem zamoczonym w gorącej wodzie.
Wskazówka:
Truskawki można także zastąpić innymi owocami, takimi jak maliny, porzeczki, jeżyny, borówki, agrest, nektarynki czy śliwki.
Smacznego
