Krem:
Do blendera włóż śmietankę, słodzone mleko skondensowane i sok z marakui w proszku.
Dobrze wymieszaj przez około 5 minut, aż uzyskasz miękki i jednorodny krem.
Weź szklaną miskę, wlej do niej mieszaninę i równomiernie ją rozprowadź.
i ganache:
Do miski włóż posiekaną czekoladę i rozpuść ją w bemarze
lub w kuchence mikrofalowej (aby zapobiec przypaleniu, przerywaj co 30 sekund).
Dodaj śmietankę mleczną i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz lśniący krem.
Pokryj ciasto czekoladowym ganache i ułóż je
do lodówki na co najmniej 1 godzinę do zgęstnienia.
Gdy tylko upłynie ten czas, wyjmij go z lodówki, podawaj na zimno i ciesz się gwarantowanym pysznym deserem!
