- Przygotowanie masy: W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Możesz użyć miksera lub trzepaczki.
- Dodanie jajka i aromatów: Wbij jajko i dodaj ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Mieszanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz je lekko spłaszczyć widelcem lub zostawić w formie kul.
- Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
- Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Podanie:
Ciasteczka maślane świetnie smakują same, ale możesz je ozdobić lukrem lub posypać cukrem pudrem. Idealnie nadają się na przyjęcia, do kawy czy jako słodki upominek!
Smacznego!
