Instrukcje:
Wymieszaj sól i mąkę w dużej misce.
Wymieszaj suche składniki i pokrój schłodzone masło, aż powstanie kruszonka.
Wbij jajko, a następnie dodaj starty ser i posiekane jalapeño. Wymieszaj, aby połączyć.
Włóż ciasto do lodówki na co najmniej godzinę po uformowaniu go w kulkę.
Aby uzyskać składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do dalszej części tekstu (>)
Włącz piekarnik na wysoką temperaturę (400°F).
Oddzielnie ułóż schłodzone ciasto, uformowane w 1-calowe kulki, na wyłożonej lub natłuszczonej blasze do pieczenia.
Aby spłaszczyć kulki ciasta, użyj kubka lub słoika.
Piecz przez około 15 minut, aż zaczną wyglądać na lekko brązowe.
Po 5 minutach przenieś z blachy do pieczenia na kratkę, aby dokończyć studzenie.
Możesz delektować się tymi serowymi ciasteczkami Jalapeño Shortbread jako przekąską, przystawką lub dodatkiem, dzięki czemu staną się uniwersalnym przysmakiem. Jeśli podasz je na swojej następnej imprezie, ludzie pochłoną je w mgnieniu oka!
