Popularny przepis: To ciasto zawsze robiła moja mama, jest pyszne!
Teraz rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozwałkuj ciasto na powierzchni roboczej podsypując niewielką ilością mąki i wycinaj kółka. (Moje pomiary wynosiły 9 cm i 5 cm w środku!). Piec na złoty kolor – 10-12 minut. Następnie musisz pozwolić mu ostygnąć na blasze do pieczenia.
(Do pieczenia ciast kruchych polecam matę powietrzną Silikomart – dzięki niej ciasto jest wyjątkowo delikatne i chrupiące).
Następnie rozpuść nugat w kuchence mikrofalowej (na pewno nie powinien być płynny, tylko trochę bardziej miękki niż w opakowaniu) i ubijaj przez kilka minut. Następnie napełnij rękaw cukierniczy i wyciśnij na całkowicie ostudzone pierścienie.
Następnie dodać obrane, uprażone orzechy laskowe i włożyć do lodówki na 20 minut.
Rozpuść czekoladę, zanurz krążki w czekoladzie i odstaw na pergamin.
