Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj drożdże z przesianą mąką. Następnie podgrzej mleko z 80 g masła i wymieszaj z solą, cukrem pudrem, rumem i jajkami. Następnie dodać mąkę i wymieszać wszystko robotem kuchennym lub drewnianą łyżką, aż gładkie ciasto zacznie odchodzić od brzegów miski.
Popularny przepis: Zdecydowanie najlepszy przepis na kawę mrożoną, po prostu genialny!
Przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 minut; Objętość powinna się podwoić.
Następnie z ciasta wycinamy małe kawałki, lekko je spłaszczamy, napełniamy konfiturą lub czekoladą i zamykamy. Ułożyć w formie wysmarowanej masłem, posmarować masłem i odstawić do wyrośnięcia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż uzyska złoty kolor. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i pijemy lekko schłodzone.
