“Te batoniki są po prostu pyszne! Robię je co roku na moje urodziny z nadzieniem wiśniowym. To prawdziwa przyjemność dla tłumów, która jest łatwa do zrobienia i podania!”

 **Instrukcje:**

1. **Przygotowanie**: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm papierem do pieczenia.

2. **Warstwa wiśniowa**: W garnku wymieszaj wiśnie, cukier, skrobię kukurydzianą i sok z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i wiśnie zmiękną. Pozostaw do ostygnięcia.

3. **Ciasto**: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło i ekstrakt waniliowy i zagnieć na kruszonkę.

4. **Pieczenie**: Połowę ciasta równomiernie rozprowadź na dnie formy i dobrze dociśnij. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut.

5. **Dodanie warstwy wiśniowej**: Wyjmij formę z piekarnika i równomiernie rozprowadź warstwę wiśniową na upieczonym spodzie. Posyp resztą ciasta na wierzch wiśni.

6. **Dopiekanie**: Piecz wiśniowe batoniki przez kolejne 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty.

7. **Chłodzenie i podawanie**: Pozwól batonikom całkowicie ostygnąć w formie przed pokrojeniem na paski i podaniem.

Smacznego!