Przygotowanie:
1. Najpierw przesiać mąkę do dużej miski, dodać sól, proszek do pieczenia, olej i zimną wodę i zagnieść wszystko na gładkie ciasto. Odrywaj małe kawałki i rozwałkuj je na płaskie placki.
2. Następnie na środek wyłożyć serek śmietankowy, zakleić ciasto i uformować kulę.
Następnie ponownie rozwałkuj i smaż z obu stron na złoty kolor.
3. Teraz po upieczeniu posmaruj wierzch oliwą wymieszaną wcześniej z wyciśniętym czosnkiem i ziołami.
