Topienie czekolady:
Umieść 80 g ciemnej czekolady w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej co 30 sekund, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka. Uważaj, aby się nie przegrzać.
Połącz czekoladę z masą bananową:
Do masy bananowo-jajecznej wlać roztopioną czekoladę. Szybko wymieszaj, aby połączyć, zanim czekolada zacznie twardnieć.
Ugotuj mieszaninę:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Na patelnię wlać masę bananowo-czekoladową, rozprowadzając ją cienką warstwą. Smaż przez około 1,5 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą twarde i lekko rumiane.
Przygotuj polewę czekoladową:
Podczas gdy deser się gotuje, rozpuść w kuchence mikrofalowej pozostałe 30 g czekolady, postępując zgodnie z tą samą procedurą, co poprzednio.
Podawać:
Po ugotowaniu przełóż deser czekoladowo-bananowy na talerz. Skropić roztopioną polewą czekoladową i osobno dodać porcję jogurtu greckiego.
Cieszyć się:
Sięgnij po szybką czekoladowo-bananową przekąskę, gdy jest jeszcze ciepła, ciesząc się bogatymi smakami i kontrastującymi teksturami.
Propozycje:
Jeśli wolisz gładszą polewę czekoladową, możesz zmieszać odrobinę oleju kokosowego z czekoladą przed roztopieniem, aby uzyskać bardziej błyszczące wykończenie.
Możesz udekorować swój deser orzechami, jagodami lub posypką soli morskiej, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
Ten szybki deser czekoladowo-bananowy to pyszny sposób na wykorzystanie resztek bananów i udowadnia, że pyszne desery nie muszą być skomplikowane i czasochłonne. Ciesz się tym prostym, bezmącznym dziełem, gdy masz ochotę na coś słodkiego i satysfakcjonującego!
zobacz kontynuację na następnej stronie
