Stare ciasto bananowe

* Chcesz się na to przygotować, będziesz potrzebować:

°Trzy duże banany.

°3 żółtka.

°3 szklanki mleka. [Używam mleka migdałowego]

° 1/2 szklanki miękkiego masła.

°1 szklanka cukru.

° 4 łyżki mąki uniwersalnej.

°1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego.

°Szczypta soli.

°1 ugotowany spód ciasta.

*Przygotowanie:

W dużym rondlu podgrzej mleko. Odłożyć na bok.

Mąkę, cukier i sól łączymy i stopniowo wlewamy mleko.

Gotuj, aż będzie gęsty.

Delikatnie ubij trzy żółtka i dodaj je do mieszanki mlecznej. Gotuj przez kolejne 2 minuty.

Na wierzchu ułóż plasterki banana i polej powstałą mieszanką.

Pozostaw pyszne ciasto do ostygnięcia na 3-4 godziny przed podaniem na talerzu.

Cieszyć się !