Składniki :
2 lub 3 małe jabłka
125 g mąki
125 ml mleka
2 jajka
25 g masła
cukier puder
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, jajka i mleko.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w grube plasterki (4 plasterki na jabłko).
Na patelni rozgrzej masło.
Plasterki jabłek zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzaną patelnię.
Pozostawić do zarumienienia na kilka minut z każdej strony. Połóż je na chłonnym papierze na kilka minut, a następnie ułóż na talerzu, posypując cukrem pudrem.
Podawać na gorąco.
