przygotowanie
Do dużej miski przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj olej i wodę. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto, odciąć małe kawałki i cienko rozwałkować.
Posyp je tartym serem, uformuj kulki i ponownie rozwałkuj je na płaskie placuszki.
Smażyć z obu stron na patelni bez tłuszczu i od razu posmarować oliwą czosnkową.
Aby przygotować olej czosnkowy, wymieszaj wyciśnięty czosnek z oliwą.
