– 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
– 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
– odrobina czerwonego octu winnego.
– 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej.
– 1 łyżeczka surowego miodu.
– 1 łyżeczka posiekanej szalotki.
– 1/2 łyżeczki mielonego czosnku.
– 1/2 łyżeczki soli.
– 1/2 łyżeczki pieprzu.
Przykryj szczelnie pokrywką i dobrze wstrząśnij, aż masa stanie się kremowa i połączona. Obficie polej sałatkę sosem.
