PRZYGOTOWANIE
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 2 łyżkami roztopionego masła.
Rozdziel bułki i na każdej z nich wytnij znak X, uważając, aby nie przeciąć dolnej części. Za pomocą rączki drewnianej łyżki poszerz otwór, robiąc miejsce na nadzienie. Roladki ułożyć równomiernie na blasze do pieczenia.
W małej misce połącz ½ szklanki roztopionego masła, brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową i mieszaj, aż masa będzie gładka. Wlać mieszaninę na kanapki.
W innej małej misce utrzyj miękki serek śmietankowy na gładką masę, następnie dodaj cukier i jajko.
Przenieś mieszaninę serka śmietankowego do rękawa cukierniczego lub dużego zamknięcia strunowego z odciętym rogiem. Zaczynając od podstawy dziurki, wypełniamy bułki po brzegi masą sernikową. Alternatywnie możesz napełnić bułki nadzieniem łyżką, ale według nas najlepiej sprawdza się metoda z torebką.
Piec bułki przez 14-16 minut. Podawać na gorąco.
