Sernik jogurtowy
Przygotowanie :
Przygotuj formę : Natłuść formę masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.
Miksowanie : W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj twaróg, jogurt i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Dodaj suche składniki : Przesiej mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia do masy serowej. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Wylej ciasto : Wlej masę serową do formy i wygładź wierzch.
Pieczenie : Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50-60 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty.
Studzenie : Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach na 10 minut, aby nie opadł. Następnie wyjmij i ostudź.
Podawanie : Przed podaniem posyp sernik cukrem pudrem i pokrój na kawałki. Smacznego!