Formę o średnicy 24 cm wyłóż folią spożywczą.
Wlać mieszaninę do środka i wyrównać.
Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Na blasze do pieczenia połóż arkusz papieru do pieczenia i podawaj ciasto.
Z odrobiny roztopionej czekolady uformuj okrąg wielkości tortu.
Obróć ciasto na drugą stronę, wyjmij je z folii i pokryj pozostałą roztopioną czekoladą.
Wyrównaj szpatułką i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż czekolada dobrze stwardnieje.
Wyjmij z lodówki, ostrożnie zdejmij z papieru do pieczenia, posyp wiórkami kokosowymi.
Podawaj sernik czekoladowo-kokosowy.
