Skip to content
- Aktywacja drożdży: Wlej ciepłą wodę do dużej miski, dodaj drożdże i cukier. Odstaw na kilka minut, aż zacznie się pienić.
- Mieszanie składników: Dodaj olej, ciepłe mleko i sól. Mieszaj, stopniowo dodając mąkę. Kiedy ciasto stanie się gładkie, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię.
- Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie przyklejało się do rąk. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
- Formowanie bochenków: Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części i uformuj bochenki. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz chleb przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a chleb pięknie wyrośnięty.
- Ostatni krok: Po upieczeniu posmaruj wierzch masłem, aby nadać mu piękny połysk i jeszcze więcej smaku. Odstaw do ostygnięcia.
