Rustykalny Dunaj Benedetty

Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z odrobiną cukru 🍶. Wymieszaj mąkę z cukrem i solą, dodaj rozpuszczone drożdże, roztopione masło i jajko 🥚. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto i zostaw na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia 🕒.
Formowanie bułeczek: Wyrośnięte ciasto podziel na 12-15 równych kawałków i uformuj z nich gładkie kulki 🍞. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 📄, blisko siebie, aby podczas pieczenia się połączyły.
Pieczenie: Odstaw bułeczki do wyrośnięcia na 45 minut ⏲️. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przed pieczeniem posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem (jeśli lubisz) 🌾. Piecz 20-25 minut, aż będą złociste i pachnące 🥳.
Podawanie: Podawaj bułeczki lekko ostudzone, świetne z masłem, dżemem lub do kanapek 🧈🍯.

Leave a Comment