Skip to content
- Przygotowanie kalafiora:
- Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż będzie lekko miękki. Odcedź i odstaw.
- Smażenie mięsa:
- Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż cebula będzie szklista.
- Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni. W trakcie smażenia rozdrobnij mięso widelcem.
- Dodanie pomidorów:
- Do mięsa dodaj pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i przyprawami. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
- Łączenie składników:
- Do przygotowanego sosu dodaj ugotowany kalafior i delikatnie wymieszaj, aby różyczki były dobrze pokryte sosem.
- Zapiekanka (opcjonalnie):
- Jeśli chcesz, przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
- Serwowanie:
- Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub z ulubionym pieczywem.
