Pyszny bakłażan zapiekany w stylu sycylijskim: wyśmienity i łatwy przepis

 

W narracji trzecioosobowej cebulę i czosnek należy obrać i posiekać.

W piątym etapie proces smażenia rozpoczyna się od rozgrzania patelni z łyżką oleju. Następnie na patelnię dodaj odsączone i obrane pomidory, a następnie połowę tymianku.

Przepis wymaga doprawienia solą i pieprzem, a następnie gotowania przez 30 minut.

W kolejnej fazie piekarnik należy nagrzać do 6 (180°). Ostrożnie zdejmij skorupkę z jaj ugotowanych na twardo i pokrój je w kostkę.

Szynkę umiejętnie pokrój w cienkie paski, a mozzarellę w plasterki o jednakowej grubości.

Do naczynia do zapiekania wlać cienką warstwę sosu pomidorowego, na wierzch ostrożnie ułożyć bakłażany.

Potrawę należy posypać parmezanem, następnie polać sosem pomidorowym.

Po przygotowaniu jajka na twardo możemy je teraz włączyć, dodając pokrojone w kostkę kawałki.

Należy zastąpić warstwę bakłażanów, sosu pomidorowego, parmezanu i szynki.

Danie przygotowuje się poprzez ułożenie warstw bakłażanów i mozzarelli. Wszystko należy doprawić szczyptą soli i pieprzu.

Łącząc aromaty tymianku, obficie posyp danie. Piec w piekarniku około 30 minut, aż nabierze ładnego złotego koloru. Smak

Leave a Comment