PORADY:
Wybór jabłek: Wybierz jędrną, lekko kwaśną odmianę jabłek, która nada im najlepszy smak.
Wymieszaj suche i mokre składniki: Przed połączeniem pamiętaj o dokładnym wymieszaniu suchych składników z jednej strony i mokrych z drugiej. Pomoże to uzyskać równomierne rozłożenie składników i zapobiegnie tworzeniu się grudek w cieście.
Nie mieszaj zbyt długo: Dodając suche składniki do mokrych, mieszaj tylko do momentu połączenia składników. Unikaj zbyt częstego mieszania, aby muffiny nie były zbyt gęste.
Sprawdź czas pieczenia: Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego ważne jest, aby zachować ostrożność i sprawdzić gotowość muffinów, wkładając wykałaczkę w środek. Jeśli wyjdzie czysty, muffinki są gotowe.
