Po dodaniu mieszanki budyniowej i mleka ubijać mieszankę na niskich obrotach przez kolejne cztery do pięciu minut lub do momentu, aż zacznie gęstnieć. Gładko wmieszaj dwie szklanki bitej śmietany. Na herbatnikach graham rozprowadź połowę mieszanki serka śmietankowego.
Połóż pojedynczą warstwę plasterków truskawek na mieszance serka śmietankowego. Herbatniki graham układane są na truskawkach jeszcze raz, a następnie nakładana jest pozostała mieszanka serka śmietankowego.
Na mieszance serka śmietankowego dodaj kolejną warstwę truskawek.
Po sześciu do ośmiu godzinach przykryj i schłódź. Przed podaniem posyp pozostałą bitą śmietaną.
Pokrusz pozostałe herbatniki graham i posyp okruchami.
