Wymieszaj pokrojone w kostkę jabłka z sokiem z cytryny.
W dużej misce wymieszaj majonez i brązowy cukier. Dodaj jabłka, seler, winogrona, orzechy pekan i żurawinę. Mieszaj, aż wszystko będzie pokryte.
Przed podaniem przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.