Meatloaf Cracker Barrel to klasyczne, komfortowe jedzenie z mielonej wołowiny, cebuli, papryki, sera Cheddar, krakersów Ritz i słodko-pikantnej glazury na wierzchu!
Ta naśladowcza wersja jest prosta, smaczna i zadowoli tłumy, dzięki czemu nakarmi całą rodzinę za ułamek ceny. Poza tym resztki są dobre także na drugi dzień.
Ale bądź ostrożny: w przypadku tego przepisu może to nie trwać długo.
SKŁADNIKI
2 funty chudej mielonej wołowiny
1 mała cebula drobno posiekana
1/2 szklanki drobno pokrojonej papryki (opcjonalnie)
1 1/2 paczki pokruszonych krakersów Ritz (łącznie 48 krakersów)
4 uncje posiekany ostry ser cheddar lub Colby
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka. sól
1/4 łyżeczki czarny pieprz
Do napełniania:
1/2 do 3/4 szklanki ketchupu
2 łyżki stołowe. brązowy cukier
1 łyżeczka. musztarda
Aby ukończyć etapy gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij UDOSTĘPNIĆ swoim znajomym na Facebooku
WSKAZANIA
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
W małej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier i musztardę. Umieść z boku. Posłuży to później jako okładka.
W dużej misce połącz jajka, pokruszone krakersy Ritz, ser, mleko, cebulę, paprykę, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
Dodaj mięso mielone. Dobrze wymieszaj, tylko do połączenia. Nie przesadzaj z mieszaniem.
Uformuj bochenek i ułóż go na blaszce lub blaszce wyłożonej folią spożywczą lub papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez 30 minut.
Wyjmij z piekarnika i posmaruj przyprawą klops.
Piec przez dodatkowe 30 do 40 minut lub do momentu, aż środek osiągnie 160 stopni Fahrenheita.
Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia na 15 minut.
Cieszyć się!
