W dużej misce ubij 3 jajka z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Dodaj majonez i pietruszkę:
Dodać 40 g majonezu i drobno posiekaną natkę pietruszki.
Dodaj ser:
Wymieszaj starty ser mozzarella.
Przygotuj kurczaka:
Filety z kurczaka pokroić na małe kawałki i dodać do masy jajecznej.
Dodaj mąkę:
Dodaj mąkę i mieszaj, aż dobrze się wymiesza. Pozostaw mieszaninę na 10 minut.
Przygotuj ziemniaki:
Obierz i zetrzyj ziemniaki. Wyciśnij nadmiar wilgoci czystym ręcznikiem kuchennym lub papierem kuchennym.
Ziemniaki sezonowe:
W osobnej misce wymieszaj starte ziemniaki z 1 łyżeczką soli, suszonym czosnkiem i słodką papryką.
Połącz mieszaniny:
Dodaj przyprawione ziemniaki do mieszanki z kurczakiem i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Ziemniaki pieczone:
Wymieszaj starte ziemniaki z 20 ml oliwy z oliwek, rozłóż je na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 30 minut.
Rozgrzej olej:
Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Formujemy naleśniki:
Na patelnię wrzucaj łyżką mieszankę, formując naleśniki o pożądanej wielkości.
Smażone naleśniki:
Smażyć naleśniki z obu stron przez około 5 minut na małym ogniu, aż będą złocistobrązowe i ugotowane.
Przygotuj ogórek:
