Przepis na ciasto bananowe
Co zrobić:
Ustaw temperaturę piekarnika na 350°F, czyli 175°C. Posyp mąką lub natłuść 9-calową okrągłą formę do ciasta i odstaw ją na bok.
Rozgnieć dojrzałe banany w dużym naczyniu do mieszania, aż będą całkowicie gładkie.
Wymieszaj jajka z rozgniecionym bananem i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy
Mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól należy wymieszać w innym dzbanku.
Dokładnie wymieszaj mieszankę bananową, powoli dodając suche składniki.
Aby uzyskać gładkie ciasto, połącz roztopione masło z esencją waniliową. Dodaj posiekane orzechy, kawałki czekolady lub suszone owoce, mieszając.
Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej wcześniej formie do pieczenia.
Aby mieć pewność, że wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut.
Po 10 minutach chłodzenia w formie przenieś ciasto na kratkę do studzenia, aby całkowicie ostygło.
Pokrój schłodzone ciasto bananowe i delektuj się każdym kęsem.
Przygotuj domowe ciasto bananowe i ciesz się nim z bliskimi.
Dziesięć minut na przygotowanie
Pozostaw 30–35 minut na pieczenie.
Szacunkowy czas: 45, 50 minut
Rezultatem jest jedna porcja ciasta o średnicy 9 cali.
