Krok 4
Włóż mieszaninę do miski, zrób wgłębienie pośrodku, stopniowo wbijaj jajka i mieszaj je z masą.
Krok 5
Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i za pomocą rękawa cukierniczego zacznij formować kulki o średnicy 1 cm. Ale pozostawiając między nimi odstęp, ponieważ po ugotowaniu zaczynają rosnąć.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik przez 5 minut w temperaturze 200°C. Następnie umieść blachę do pieczenia, aby piec kulki przez 10 minut lub do złotego koloru. Usuń i zarezerwuj.
Krok 7
W rondelku roztapiamy odrobinę masła, dodajemy tabliczkę czekolady i kakao, tak aby wszystko się połączyło i utworzyło powłokę.
Krok 8
Zacznij ubijać cukier mikserem elektrycznym i dodaj śmietankę. Tak więc, aż powstanie pojedyncze ciasto.
Krok 9
Aby je złożyć, wystarczy otworzyć profiteroles i napełnić je kremem. Następnie nałóż polewę czekoladową na wierzch.
Gotowy! Teraz możesz zjeść te pyszne profiteroles ze śmietaną i czekoladą, które tworzą idealne połączenie. Można je jednak wypełnić dowolnym smakołykiem lub kremem.
