Placki z kapusty z sosem jogurtowym

Placki:
- Posiekaj kapustę i cebulę. Możesz je zblanszować przez kilka minut w osolonej wodzie, aby zmiękły.
- W dużej misce wymieszaj kapustę, cebulę, jajka, mąkę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj masę kapuścianą i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym.
Sos jogurtowy:
- W misce wymieszaj jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny oraz przyprawami. Dodaj posiekane zioła dla smaku.
Podawanie:
- Placki podawaj na ciepło z sosem jogurtowym obok.

Smacznego!