1. Mleko, drożdże i łyżeczkę cukru wymieszać, dodać mąkę, dodać jajko, olej, roztopione masło, sól i resztę cukru. Uformuj bochenek i pozostaw go do podwojenia objętości na 1 godzinę.
2. Ciasto podzielić na 15 części, każdą rozwałkować i posmarować wnętrze masłem, ponownie rozwałkować.
3. Wszystkie bułki ułóż na blasze do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut
4. Posmarować jajkiem i piec w temperaturze 160°C przez 20 minut
