Pieczony czosnek, parmezan, cukinia, dynia, pomidory

Pieczony czosnek, parmezan, cukinia, dynia i pomidory

Składniki:
2 średnie cukinie, pokrojone w plasterki
2 żółte cukinie, pokrojone w plasterki
1 litr pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
4 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1/4 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Leave a Comment