Ziemniaki zawiń w folię, następnie dodaj sól i olej.
Piec w temperaturze 200° przez 1 godzinę.
Na patelni z oliwą podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i boczek. Doprawić solą i płatkami czerwonej papryki.
Ziemniaki przekrój na pół i usuń wnętrze.
Ziemniaki rozgnieść i dodać do farszu patelni.
Dodać także posiekaną natkę pietruszki i starty ser.
Mieszanką nafaszeruj ziemniaki i piecz przez 15 minut.
