Pieczone ćwiartki ziemniaczane: przepis, aby były chrupiące i smaczne

Wskazówki:

Ziemniaki pokroić w ósemki, pozostawiając skórkę.
Wymieszaj bułkę tartą, oregano, rozmaryn, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
Jajka ubić ze szczyptą soli.
Najpierw posmaruj krążki ziemniaczane jajkiem, a następnie przykryj je bułką tartą i mieszanką ziół.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na spodzie i skrop odrobiną oleju.
Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.

Leave a Comment