Pain Perdu: autentyczny przepis mojej babci, który budzi nostalgię
Świeże owoce, takie jak truskawki lub jagody, dla kontrastu smaków i kolorów
Sposób przygotowania: Przygotowanie mikstury: W dużej misce ubij jajka, dodaj mleko, waniliowy ekstrakt, cukier i szczyptę soli . Mieszaj, aż składniki się połączą i stworzą kremową bazę .
Namaczanie chleba: Ułóż kromki chleba w mieszance, upewniając się, że są dobrze nasączone z obu stron . Pozostaw na kilka minut, aby chleb wchłonął płyn i stał się miękki, ale nie mokry!
Smażenie: Na średnim ogniu rozgrzej masło na patelni . Smaż kromki chleba po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące . Upewnij się, że masło jest dobrze rozprowadzone, aby chleb równomiernie się przyrumienił!
Podawanie: Gotowe kromki wyłóż na talerze i posyp cukrem pudrem dla dekoracji . Polanie syropem klonowym lub miodem to idealne dopełnienie smaku! Dodaj świeże owoce , aby