Łatwe i pyszne nadziewane bakłażany

 Składniki: 2 duże bakłażany  200 ml sosu pomidorowego  1 cebula , drobno posiekana 2 ząbki czosnku , posiekane 150 g szpinaku  100 g ugotowanego ryżu  200 g tartej mozzarelli  50 g tartego parmezanu  Sól  i pieprz  do smaku Papryka w proszku  do smaku

Lasagne z cukinią i krewetkami

👉 Składniki: 300 g krewetek 🦐 (obrane i oczyszczone) 2 duże cukinie 🍆, pokrojone w kostkę 9 płatów lasagne 🍝 50 g masła 🧈 50 g mąki 🍞 500 ml mleka 🥛 150 g mozzarelli 🧀, startego 50 g parmezanu 🧀, startego 2 ząbki czosnku 🧄, posiekane 1 cebula 🧅, drobno posiekana Sól 🧂 i … Read more

Pieczone frytki z nadzieniem

Składniki:  12 papryk friggitelli  100 g bułki tartej  2 ząbki czosnku, drobno posiekane  100 g pomidorów, drobno pokrojonych  50 g czarnych oliwek, posiekanych  2 łyżki kaparów  Garść świeżej natki pietruszki, posiekanej  1 łyżeczka suszonego oregano  Sól i pieprz do smaku  2 łyżki oliwy z oliwek

Focaccia warzywna

Składniki: 🍞 500 g mąki 🥄 1 łyżeczka soli 🥄 1 łyżeczka cukru 🌾 7 g suchych drożdży 💧 300 ml letniej wody 🥕 1 marchewka, drobno pokrojona 🌶️ 1 czerwona papryka, drobno pokrojona 🌶️ 1 zielona papryka, drobno pokrojona 🧈 2 łyżki oliwy z oliwek (plus na smażenie)

KREMOWA ZUPA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

 Składniki:  400g ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę  200g brokułów, podzielonych na różyczki  2 marchewki, pokrojone w plasterki  2 ziemniaki, pokrojone w kostkę  1 cebula, posiekana  2 ząbki czosnku, drobno posiekane  100g pora, pokrojonego w plasterki  2 łyżki masła  1 litr bulionu drobiowego  200ml śmietany  1 łyżeczka tymianku  1 liść laurowy  Sól i pieprz do smaku