Puszyste placki ziemniaczane
Składniki: 400 g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków 2 jajka 2 łyżki cukru 100 ml mleka 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Olej do smażenia Cukier puder do posypania
Składniki: 400 g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków 2 jajka 2 łyżki cukru 100 ml mleka 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Olej do smażenia Cukier puder do posypania
Składniki: 500 g ziemniaków, obrane i pokrojone w kostkę 2 czerwone cebule, pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane Sól i pieprz do smaku 50 g parmezanu, starty Świeży rozmaryn do dekoracji 3 łyżki oliwy z oliwek
Składniki: 500 g ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek Sól do smaku Przygotowanie:
Składniki : 400 g ziemniaków mączystych, ugotowanych i rozgniecionych 300 g mąki 1 opakowanie drożdży instant (7 g) 250 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Opcjonalnie: kawałek anchois lub sera do nadzienia Olej roślinny do smażenia Przygotowanie :
Składniki : 8 średnich ziemniaków, umytych i osuszonych 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki 4 łyżki roztopionego masła 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: szczypta papryki dla ostrości Przygotowanie :
Składniki : 4 jajka 150 g cukru 500 g twarogu (mielonego) 200 ml jogurtu naturalnego Sok z 1 cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło do natłuszczenia formy Cukier puder do posypania
Składniki : 2 średnie bakłażany 200 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół 50 g czarnych oliwek, posiekanych 100 g bułki tartej 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 50 g startego parmezanu Oliwa z oliwek Sól i pieprz do smaku
Składniki: 200g miksu sałat (np. rukola, szpinak, roszponka) 1 ogórek, pokrojony w plasterki 1 pomidor, pokrojony w kostkę 100g kukurydzy z puszki (odsączona) 1 awokado, pokrojone w kostkę 1 jabłko, pokrojone w kawałki 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku
Składniki: 2 jajka 200g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru (lub miodu dla zdrowszej wersji) 2 jabłka, obrane i starte na tarce 200g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli
Składniki : 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (cappuccino) 2 łyżki cukru pudru Pokruszone ciastka (opcjonalnie) Przygotowanie :