Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w jajach może również obniżyć poziom trójglicerydów, zapobiegając przy tym wielu problemom sercowo-naczyniowym.
Popraw swój wzrok
Jajka są świetne dla naszego wzroku ze względu na dużą ilość witaminy A, luteiny i zeaksantyny. Witamina A jest niezbędna dla naszego wzroku, a także widzenia w ciemności. Z drugiej strony luteina i zeaksantyna to dwa silne przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki i wzmacniać wzrok, zapobiegając jednocześnie wielu problemom ze wzrokiem.
Chroń mózg
Jajka zawierają cholinę, ważny składnik odżywczy niezbędny dla naszego mózgu. Cholina jest neuroprzekaźnikiem wysyłającym bodźce do mózgu i układu nerwowego, a jej brak może mieć negatywny wpływ na pamięć i ogólnie funkcjonowanie mózgu.
Spowalnia proces starzenia
Według badań przeprowadzonych w Niemczech regularne spożywanie jajek może zatrzymać proces starzenia, a także zapobiec rakowi skóry. Jajka zawierają pigmenty organiczne, takie jak karotenoidy, które mogą spowolnić proces starzenia. Aby jednak w pełni z nich skorzystać, należy jeść gotowane jajka, ponieważ zawierają one więcej karotenoidów ze względu na zmiany chemiczne powstające podczas gotowania jaj.
Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych
Jajka zawierają 0,7 mcg. witaminy B9 (kwasu foliowego), która jest zalecana kobietom w ciąży, ponieważ zmniejsza ryzyko wad wrodzonych i zapobiega uszkodzeniom układu nerwowego zarodka. Jajka są jednym z najbogatszych źródeł witaminy B9, dlatego warto spożywać ich kilka dziennie.
Wspieraj wątrobę, skórę i włosy
Żółtko jaja zawiera białko i siarkę, które mogą ożywić matowe i słabe włosy oraz poprawić jakość skóry. Zawierają także lecytynę, substancję wspomagającą wątrobę w procesie detoksykacji i poprawiającą trawienie.
Pomóż Ci schudnąć
Jeśli chcesz schudnąć, powinieneś trzymać się z daleka od żywności o niskim indeksie glikemicznym i jeść więcej jaj. Jajka mogą szybko zaspokoić Twój apetyt i pomóc Ci jeść mniej, co skutkuje większą utratą wagi.
Utrzymuj kości w zdrowiu
Jajka są bogate w witaminę D i wapń, dwa ważne składniki odżywcze dla kości i zębów. Według badań wapń i białka współdziałają, aby utrzymać poziom wapnia i utrzymać stabilne procesy metaboliczne w kościach. Jajka zawierają także witaminę D, ważną witaminę, którą otrzymujemy głównie ze słońca i która jest bardzo popularna
