Przygotowanie ciasta
Przygotuj płatki owsiane: Zmiksuj płatki owsiane w blenderze na gruboziarnistą masę.
Wymieszaj ciasto: W misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, starte jabłko, wodę, jajko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Gotowanie naleśników
Rozgrzej patelnię: Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Usmaż naleśniki: Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, aby uformować naleśniki. Na każdym naleśniku ułóż kilka plasterków banana. Smażyć na złoty kolor: Smażyć każdy naleśnik przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do złotego koloru. Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju na patelnię.
Podawać
Podawaj naleśniki na gorąco z dodatkowymi plasterkami banana, syropem klonowym lub ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania
Udekoruj świeżymi jagodami, orzechami lub odrobiną miodu, aby uzyskać dodatkowe wzmocnienie smaku.
Podawać z łyżką jogurtu greckiego lub masła orzechowego dla dodania białka.
Podawaj z dodatkiem jajecznicy tofu lub jajek, aby uzyskać bardziej sycący posiłek.
Wskazówki kulinarne
Przed dodaniem ciasta upewnij się, że patelnia jest wystarczająco gorąca, aby zapobiec przywieraniu.
Aby uzyskać maksymalną słodycz i smak, użyj dojrzałych bananów.
Aby naleśniki były puszyste, przed smażeniem odczekaj kilka minut, aż ciasto odpocznie.
Korzyści odżywcze
Bogate w błonnik: Owies i jabłka są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Naturalna słodycz: Jabłko i banan zapewniają naturalną słodycz, zmniejszając potrzebę dodawania cukru.
Zwiększona zawartość białka: Jajko dodaje dużą ilość białka, co pomaga zbilansować posiłek i zapewnia energię.
Informacje dietetyczne
Bezglutenowe: Użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych, aby ten przepis był odpowiedni dla osób wrażliwych na gluten.
Bez nabiału: Ten przepis jest naturalnie bezmleczny. Wegetariańskie: odpowiednie dla wegetarian i może być wegańskie poprzez użycie jajka z siemieniem lnianym.
Informacje o wartościach odżywczych (na porcję)
Kalorie: 180 kcal
Białko: 6 gramów
Węglowodany: 30 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Włókno: 4 gramy
Ochrona
Chłodzenie: Pozostałe naleśniki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Zamrażanie: Te naleśniki dobrze się zamrażają. Umieść je w jednej warstwie na blasze do pieczenia, aby zamrozić, a następnie przenieś do torebki do zamrażania. Podgrzej je w tosterze lub na patelni.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Szybkie i łatwe: idealne na pracowite poranki, te naleśniki można przygotować w zaledwie 25 minut.
Zdrowe składniki: wykonane ze zdrowych, bogatych w składniki odżywcze składników, które zapewnią Ci uczucie sytości.
