Ugotuj naleśniki:
Lekko podgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą nasmarowaną odrobiną oleju lub odrobiną oleju w sprayu na średnim ogniu. Wlać chochlę mieszanki na patelnię i przechylić patelnię, aby równomiernie rozprowadzić mieszaninę na całej powierzchni, tworząc cienki naleśnik.
Smażyć na złoty kolor:
Smaż naleśnik przez około 2-3 minuty z jednej strony lub do momentu, aż krawędzie zaczną lekko unosić się, a spód będzie złotobrązowy. Następnie obróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty po przeciwnej stronie.
Powtórzyć z resztą ciasta:
Czynność powtarzamy z resztą ciasta, aż do jego wykorzystania, w razie potrzeby lekko natłuszczając formę pomiędzy naleśnikami.
Podawać:
Gotowe naleśniki z soczewicy można napełnić różnymi słodkimi lub pikantnymi dodatkami, takimi jak hummus, smażone warzywa, sałatka lub bezcukrowy dżem owocowy, aby uzyskać słodki akcent. Można je także podawać w formie bułek lub składać w nadziewane saszetki.
Te naleśniki z soczewicy są wszechstronne i smaczne, idealne na pożywne śniadanie lub lekki posiłek. Ciesz się posiłkiem!
