W końcu znaleziono idealny przepis na frytki! Ten przepis na gorące chipsy opiera się na innowacyjnej technice znanego Kenji López-Alt’s The Food Lab; chipsy zachowują chrupkość nawet po ostygnięciu. Nawet w ekskluzywnych bistrach rzadko znajdziesz tak pyszne frytki! Nic nie zniechęca bardziej niż konieczność
domowych chrupiących ziemniaków z miodem i chilli – łatwe do przygotowania!
Rozkoszuj się nieodpartymi chrupiącymi ziemniakami z miodem i chilli — usmaż kilka ziemniaczanych paluszków i wrzuć je do sezamowego sosu miodowo-chili, aby uzyskać słodką i pikantną przekąskę, która sprawi, że palce będą na tyle lepkie, że będziesz je lizać. Różne inne dania, takie jak kalafior z miodem i chilli, grzyby, łodyga lotosu itp., można przygotować przy użyciu tej samej formuły —
ciąg dalszy na następnej stronie
