1. Do dużej miski dodać mleko, 2 łyżki cukru, drożdże, sól, jajko, mąkę i masło.
2. Wymieszaj wszystkie składniki rękoma i zagnieć ciasto.
3. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 45 minut.
4. Wyjmij ciasto z kuli, lekko je spłaszcz i podziel na 12 równych części.
5. Uformuj okrągłe kulki ciasta rękoma.
Spróbuj też: Najlepsi piekarze nie znają tego przepisu, bułeczki z cukrem cynamonowym
6. Rozwałkuj kulkę na kształt długiej, cienkiej kiełbasy. Złożyć końce jeden na drugi.
7. Następnie kontynuuj składanie, aby utworzyć warkocz.
8. Przykryj i odstaw na około 30 minut.
9. Na żeliwnej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej do smażenia. Dodać pączki i smażyć na złoty kolor.
10. Odwróć pączki i smaż po drugiej stronie, aż będą złocistobrązowe i ugotowane.
11. Posyp cukrem.
12. Ciesz się najlepszymi domowymi smażonymi pączkami.
