Najbardziej puszysta brioszka w historii
Karmel lub polewa czekoladowa do dekoracji (opcjonalnie)Przygotowanie 
:
:Przygotuj ciasto 
: W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj mleko, jajka i roztopione masło. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
: W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj mleko, jajka i roztopione masło. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.Dodaj czekoladę 
: Dodaj kawałki czekolady do ciasta i delikatnie zagnieć, aby równomiernie się rozprowadziły.
: Dodaj kawałki czekolady do ciasta i delikatnie zagnieć, aby równomiernie się rozprowadziły.Wyrastanie 
: Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
: Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.Formowanie brioszki 
: Rozwałkuj ciasto na prostokąt i podziel na równe części. Zwiń każdą część w rulon i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
: Rozwałkuj ciasto na prostokąt i podziel na równe części. Zwiń każdą część w rulon i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Smarowanie i pieczenie 
: Posmaruj wierzch brioszki roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż będzie złocista i puszysta.
: Posmaruj wierzch brioszki roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż będzie złocista i puszysta.Dekoracja : Po upieczeniu i ostudzeniu, jeśli chcesz, polej wierzch brioszki karmelem lub czekoladą.
: Po upieczeniu i ostudzeniu, jeśli chcesz, polej wierzch brioszki karmelem lub czekoladą.