- Przygotowanie mięsa
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. - Faszerowanie pieczarek
Oczyść pieczarki, usuń nóżki i delikatnie wydrąż środek. Następnie weź łyżkę przygotowanego farszu mięsnego, uformuj z niego kulkę i włóż do każdej pieczarki. - Pieczenie
Ułóż nadziewane pieczarki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20 minut. - Dodatkowy serowy akcent
Po 20 minutach wyjmij pieczarki z piekarnika i posyp każdą porcją tartej mozzarelli. Włóż ponownie do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi i stanie się złocisty.
Gotowe! Nadziewane pieczarki to danie, które idealnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Możesz je podać z lekką sałatką lub ulubionym sosem. Smaczne, proste i pełne aromatu – ten przepis na pewno trafi na listę Twoich ulubionych! 🍽️
