Mini kieszonki z kurczakiem shawarma

Przygotowanie:

1. Marynowanie kurczaka:
   • W misce wymieszaj oliwę, przyprawy shawarma, sok z cytryny i czosnek. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (najlepiej na kilka godzin).
2. Smażenie kurczaka:
   • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj zamarynowanego kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze ugotowany i lekko zrumieniony. Odstaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie mini kieszonek:
   • W podgrzanych mini pitach lub tortillach umieść kilka kawałków kurczaka, świeże warzywa, cebulę oraz sos.
4. Podanie:
   • Zwiń mini kieszonki i podawaj od razu, na ciepło. Możesz także zaserwować je z dodatkowymi sosami, jak hummus czy pikantny sos.